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Specialista in Patologia Clinica, Master in Biologia Molecolare Clinica, Coach & Master Practitioner in PNL.
IL METODO:
Non è un dieta! È un approccio integrato del dimagrimento che prende in considerazione l’individualità di ognuno di noi da un punto di vista fisiologico, biochimico e psicologico. Vi state forse chiedendo se sono una psicologa?
No, non sono una psicologa, come sopra descritto sono una biologa nutrizionista specialista in Patologia Clinica e in biologia molecolare clinica. Ho lavorato diversi anni con cellule e DNA per poi passare ad occuparmi del benessere umano nella sua completezza.
Dapprima la mia osservazione è stata quella di studiare le diete che più funzionavano e che meglio consentivano il raggiungimento del peso. Successivamente o diretto la mia attenzione e i miei studi verso le reazioni avverse agli alimenti più comuni, frequenti e spesso sottovalutati. Già Lucrezio affermava: “Quello che per un individuo è cibo può essere per un altro veleno”.
Col passare del tempo mi sono accorta che qualcosa mancava per “chiudere il cerchio”, per aiutare i miei pazienti a raggiungere in modo definitivo i loro obiettivi e per renderli successivamente autonomi: ho deciso così di focalizzare la mia attenzione sugli studi per lo sviluppo delle risorse umane, per poter aiutare i miei pazienti a far emergere le loro potenzialità nell’ambito del benessere e del raggiungimento del peso desiderato, diventando così coach del dimagrimento e del benessere.
Con questo metodo si dà importanza all’individuo come singolo e unico nel suo genere, tenendo in considerazione come ogni persona reagisce al cibo non solo dal punto di vista chimico, ma anche da un punto di vista comportamentale ed emozionale.
LA PRIMA VISITA:
