Borgo le Giunchiglie è composto da 3 strutture principali: La Casa, il Fienile e la Villetta, racchiuse da un rigoglioso giardino e dotato di piscina esterna riscaldabile. Accogliente e lussuoso allo stesso tempo, l’ambiente parla da solo. E’ stato totalmente restaurato e rinnovato con pregiate materie prime: i pavimenti in legno di quercia antica, i muri in pietra si incontrano sul soffitto con travi di castagno e pianelle di cotto artigianali. Gli antichi camini di inizio novecento sono stati restaurati e rimontati nei salotti della Casa, quello situato al piano terra può essere utilizzato per una serata romantica davanti al fuoco. Il Borgo le Giunchiglie riaprirà al pubblico l’8 Dicembre: in questo momento siamo chiusi per chiusura stagionale e opere di manutenzione agricola.