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Vi aspettiamo alla Fattoria Gorgonzolese! Troverete prodotti d’eccellenza, per riscoprire i veri sapori di un tempo.
Lavoriamo ogni giorno latte fresco appena munto ed il nostro caseificio si trova proprio all’interno dell’azienda agricola in cui alleviamo le nostre mucche. Le lavorazioni casearie sono fatte tutte a mano, come facevano un tempo i nostri nonni. Utilizziamo metodi artigianali sia per la produzione dei formaggi freschi sia per quelli stagionati. Questi ultimi riposano su assi di legno che ne favoriscono una lenta ed ottima stagionatura.
Vi offriamo genuinità, ricchezza di sapori e bontà, senza correzioni e manipolazioni chimiche. Ciò è possibile grazie alle tecniche di un tempo, migliorate con le conoscenze dei nostri giorni.
Alla Fattoria Gorgonzolese troverete un’ampia scelta di yogurt, formaggi freschi e stagionati. Grazie alla collaborazione con altre aziende locali possiamo offrirvi anche salami, miele, riso. Inoltre vi offriamo uova genuine dalle nostre galline allevate a terra.
Siamo in continua evoluzione grazie a voi, alle vostre gentili richieste e ai vostri consigli. Venite a trovarci, potrete vedere con i vostri occhi la realtà in cui lavoriamo, sia all’interno dell’azienda agricola sia nel caseificio per vedere da vicino le lavorazioni.
