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Braciamoci nasce dalla fusione di due giovani imprenditori di Policoro che si mettono alla prova realizzando un vero e proprio ristorante itinerante, il FOOD “ on the road” come si dice ai giorni nostri… ma per noi tradizionali “cibo da strada”. Un nuovo modo di vivere il rapporto antichissimo di una cultura con il proprio cibo, con le proprie radici, reinventandolo tutti i giorni con nuove forme innovative.
